Cistuskraut (Zistrose)

Art.Nr.: 640

Menge

50 Gramm3,40 €( entspricht 68,00 € / KG )

100 Gramm6,40 €( entspricht 64,00 € / KG )

200 Gramm12,20 €( entspricht 61,00 € / KG )

500 Gramm28,80 €( entspricht 57,60 € / KG )

Teeprobe 15 Gramm1,20 €( entspricht 80,00 € / KG )

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Cistus incanus, handgeschnitten,
Griechenland, Rhodopen

Pflanzlicher Rohstoff* aus handgepflückter Wildsammlung in 100% reiner, naturbelassener Premium-Qualität.

In Nordgriechenland, an den unberührten, sonnigen Hängen der Rhodopen, wachsen auf mittleren Gebirgshöhen die stark verzweigten Zwergsträucher mit ihren betörend duftenden Blüten. Von dort beziehen wir das Cistuskraut aus kleinbäuerlicher Landwirtschaft direkt vom Erzeuger.

Die Zistrose (Cistus incanus) ist eine seit der Antike bekannte Gebirgspflanze, die von Kreta aus das griechische Festland und den gesamten Mittelmeerraum erobert hat. Die alten Ägypter liebten die strauchartige Cistus-Pflanze hauptsächlich wegen ihres duftenden, aromatischen Harzes, das Labdanum. Auch die Bibel berichtet vom Harz der Zistrose: dort findet es unter dem Namen "Myrrhe" Erwähnung.

Während das Harz aus den Blättern der Zistrose zum Räuchern verwendet wird, dient das getrocknete Kraut im östlichen Mittelmeerraum zur Herstellung eines wunderbar balsamisch duftenden Genusstees.

*Erläuterung: Leider ist das Cistuskraut in der EU nicht als Lebensmittel zugelassen. Da dieses Produkt vor dem 15. Mai 1997 nicht in nennenswertem Umfang in der Europäischen Union für den menschlichen Verzehr verwendet wurde, unterliegt es der EU-Verordnung über neuartige Lebensmittel (Novel Food-Verordnung) und darf deshalb innerhalb des europäischen Binnenmarktes lediglich als "Pflanzlicher Rohstoff" gehandelt werden.

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