Japan Sencha

Kyushu, Kagoshima, Kirishima-Gebirge

Tauchen Sie ein in die Welt des japanischen Grüntees mit unserem exquisiten Japan Sencha aus dem Kirishima-Gebirge. Kirishima ist ein bedeutendes Zentrum für den Anbau von hochwertigem Grünen Tee und berühmt für die Produktion von Sencha, einem der beliebtesten Grüntees in Japan.

Das Kirishima-Gebirge liegt im Süden der Präfektur Kagoshima auf der Insel Kyushu im Süden Japans. Die Berge schaffen eine einzigartige Umgebung mit fruchtbaren Böden und einem milden, feuchten Klima und bieten somit ideale Bodenbedingungen für den Anbau von Tee. Neben Sencha werden in der Region Kirishima auch andere Teesorten wie Gyokuro (eine hochwertige Schattentee-Sorte), Tamaryokucha (ein leicht gerollter Grüntee) und der leicht beschattete Kabusecha angebaut.

Die Teebauern in Kirishima setzen auf hohe Qualitätsstandards und traditionelle Anbaumethoden. Die sorgfältige Pflege der Teeplantagen, traditionsreiche Handwerkskunst sowie die behutsame Ernte und schonende Verarbeitung der Teeblätter sind entscheidend für den einzigartigen Geschmack und die Aromen, die die Tees aus dieser Region auszeichnen.

Dieser Japan Sencha zeigt eine klare, leuchtend-helle Tasse und bietet ein delikates Gleichgewicht zwischen frischem, grasigem Aroma, einer dezenten Süße mit einem leichten Anklang von Umami.