Indisches Tulsi

Ocimum tenuiflorum,
Blätter gerebelt

Tulsi, das auch Indische Basilikum, Tulasi, Heiliges Basilikum, Thai-Basilikum oder Königsbasilikum genannt wird, hat sein natürliches Vorkommen in den tropischen und subtropischen Länderns Asiens.

Der Aufguss des Tulsi entwickelt einen sehr feinen, erfrischenden Geschmack mit leicht pfeffriger und zitroniger Note und wird deshalb in ganz Asien sehr hoch geschätzt.

Tulsi wächst als Staude und ist mit unserem Basilikum entfernt verwandt. In Indien wird Tulsi als heilige Pflanze verehrt. Da ohne ihn das Haus eines Hindus unvollständig wäre, wächst Tulsi vor fast jedem Hauseingang.

Ein Tee aus Tulsi enthält kein Koffein und kann deshalb auch spätabends getrunken werden.