Formosa Dong Ding Jade Oolong

Taiwan, Lugu, Provinz Nantou,
handgerollt

Dieser schwach anfermentierte Tee aus der Mai-Pflückung wird nach überlieferter Tradition in Handarbeit gefertigt. Das klein und eng gerollte Blatt entfaltet ein vielschichtiges, fruchtiges Aroma und zeigt eine leuchtend-gelbe, brillante Tasse.

Der Formosa Dong Ding Jade Oolong zählt historisch zu den großen Oolong-Tees Taiwans. Die an den Hängen des Dong Ding Berges (zu Deutsch etwa "Gefrorener Gipfel") auf einer Höhe von 800 Metern wachsenden Teesträucher stammen ursprünglichen aus den Wuyi Bergen Chinas und finden hier ideale klimatische Bedingungen.