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China Gu Zhang Mao Jian

Art.Nr.: 20369
China Gu Zhang Mao Jian
China, Provinz Guzhang


( 1 Bewertung )


China Gu Zhang Mao Jian

Der Gu Zhang Mao Jian wächst im Tal des Guyangflusses im Distrikt Guzhang. Die Teegärten liegen auf sanften Hängen in einer Höhe von 400 bis 700 m verteilt. Das Klima ist warm mit diffusem Sonnenlicht. Die natürlichen Voraussetzungen sind günstig für den Anbau eines Spitzentees dieser Güte, der einen hohen Gehalt an Vitamin C, Gerbstoffen und ätherischen Ölen aufweist.

Die lange Geschichte der Teeproduktion in diesem Gebiet hat zu einer reichen Erfahrung der Bevölkerung in der Herstellung von Tee geführt und dazu beigetragen, dass der Gu Zhan Mao Jian zu den besten chinesischen Grüntees zählt.

Der Gu Zhan Mao Jian ist auch deswegen berühmt, weil er an nur 10 Tagen im frühen Frühling geerntet wird. Die Teebüsche treiben zu dieser Zeit die ersten zarten Blätter und Blattknospen mit besonders frischem Aroma. Gepflückt wird ein Blatt und die Blattknospe, die nach der traditionellen Röstmethode aufbereitet werden. Sein leicht gekräuseltes Blatt mit weißen Blattspitzen macht ihn angenehm mild und bekömmlich. Eine wirkliche Rarität!

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Das sagen unsere Kunden

5 von 5 Sternen.
 schrieb am 31.05.2016:

» Ein Gu Zhang Mao Jian vom Feinsten. Ein sehr typischer, eindeutiger Geschmack mit der ihm eigenen Würze, dennoch aber eher mild, rund und samtig ohne diese bittere Würze, bittert nicht nach und bleibt doch eindeutig im Geschmack - der beste Gu Zhang, den ich je getrunken habe - SEHR zu empfehlen! «