Grüntee und Oolong Raritäten Yixing Tonkännchen Krätertee Pur und Mischungen Teezeremonie Tee zubereiten und genießen

» Kein Vergnügen ist einfacher, kein Luxus preiswerter,
keine bewußtseinsändernde Substanz harmloser, als unser simpler Tee. «

( James Norwood Pratt )

 


Seit Jahrtausenden schon wird die wärmende und gleichzeitig erfrischende Kraft des Tees geschätzt. Tee bewirkt mit seinen vielfältigen Inhaltsstoffen, dass wir uns einfach gut fühlen. Schwarztee, Grüner Tee, Weißer Tee oder Oolong: sie alle stammen von der gleichen Pflanze, dem Teestrauch Camellia sinensis. Erst durch die verschiedenen Methoden, die bei der Fermentierung angewandt wurden, der mineralischen Bodenbeschaffenheit des Anbaugebietes und den unterschiedlichen klimatischen Bedingungen bildet jeder Tee sein eigenes, ihm typisches Aroma.

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Loser Tee und Kräutertee in feinster Teehaus-Qualität

Mein Teekontor


Hoch über dem Neckar, vom romantischen "Kleinen Odenwald" umgeben, liegt, mit der » Burgruine und ihren schmucken Fachwerkhäusern, die historische Bergfeste » Dilsberg. Hier ist  Mein Teekontor  beheimatet.

Viele Tees aus unserem Sortiment sind ausgesuchte Raritäten. Durch die Zusammenarbeit mit einem spezialisierten Importeur, der enge Kontakte zu exklusiven kleineren Hochland-Teegärten pflegt, können wir Ihnen diese Tee-Spezialitäten in der vorliegenden, makellosen Qualität anbieten. Diese direkte Anbindung an die Erzeugerländer sorgt für relativ kurze Bezugswege, so dass wir in der Lage sind, Ihnen vergleichsweise günstige Preise zu garantieren.

Die Verwendung ausschließlich bester Rohstoffe und natürlicher Zutaten - bevorzugt in Bioqualität - sowie eine schonende Verarbeitung in traditioneller Handwerksmanier sind das Geheimnis von  Mein Teekontor  für ein unglaubliches Geschmacks- und Dufterlebnis.

 

Neuheiten im Herbst 2016


Yixing Teekanne »Zhan«

59,00 ¤

Art.Nr.: T0057

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Yixing Teekanne »Zhan«

Zisha-Ton
Fassungsvermögen ca. 110 ml


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Yixing Teekanne

Geradlinig, mit exakt gebrochenen Kanten, wirkt dieses kleine Yixing-Kännchen tatsächlich wie eine Zhan, eine kleine Schale zum aufbewahren von feinen Präziosen oder edlen Gewürzen - wenn da nicht die Kannentülle und der elegant geschwungene Kannengriff den Betrachter eines Besseren belehren würde.

Dieses Kännchen ist so akkurat gearbeitet, dass es eine Freude ist, es von allen Seiten anzuschauen. Sehr schön gelungen ist der Deckelknauf: er spiegelt in perfekt beibehaltener Proportion den Kannenkörper wider.

 

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Lieferzeit: 3 - 5 Werktage

Yixing Teekanne »Lianhua«

67,00 ¤

Art.Nr.: T0072

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Yixing Teekanne »Lianhua«

Zisha-Ton
Fassungsvermögen ca. 330 ml


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Yixing Teekanne

Der Künstler dieser Yixing-Teekanne ließ sich von der in der asiatischen Kultur verehrten Lotosblüte inspirieren. Der Lotos ist besonders in China sehr vielfältig ausgeprägtes Symbol.

Mit dieser Pflanze werden Liebe und harmonische eheliche Verbundenheit in Verbindung gebracht. Im Buddhismus zählt der Lotos zu den acht Kostbarkeiten und ist ein Symbol für den Lauf der Zeiten.

Der Kannenkörper stellt eine einzige, große Lotosblüte dar, die gerade voll erblüht ist. Aus jeweils einem Blütenblatt erwachsen Tülle und Kannenhenkel. Der Deckel dieser sehr harmonsich gestalteten Yixing-Kanne bildet ebenfalls eine Lotosblüte nach, in deren Zentrum sich, wie in der Natur auch, der Blütenstempel - er dient als Deckelknauf - befindet.

 

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Lieferzeit: 3 - 5 Werktage

Yixing Teekanne »Fanchuan«

67,00 ¤

Art.Nr.: T0073

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Yixing Teekanne »Fanchuan«

Zisha-Ton
Fassungsvermögen ca. 240 ml


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Yixing Teekanne

Bei diesem Yixing-Teekännchen gibt es keine schroffen Übergänge. Alles geht in weichen Rundungen sanft und nahtlos ineinander über: die drei betonten Füßchen, der kräftige Kannengriff, die kurze Tülle und sogar der Deckel. Der Deckel ist dort, wo er auf dem Kannenkörper aufliegt, zwar scharf und akkurat ausgeschnitten, aber auch sein Rand ist gerundet und nimmt den Fluss der gesamten Formgebung auf.

Diese spezielle Formgebung ist so gewollt: alles fließt wie Wasser. Und auf diesem fließenden Wasser, auf diesem Fluss, gleitet ruhig eine Dschunke.

Dschunken werden im asiatische Kulturkreis häufig als Hausboote genutzt. Soll deshalb dieses Yixing-Kännchen, mit seiner seidig-schimmernden Oberfläche aus rötlichem Ton, seinem Besitzer häusliche Geborgenheit versprechen?

Besonders raffiniert hat der Künstler das Problem mit dem Dampfloch gelöst. Es einfach mittig in den Deckel hineinbohren konnte er nicht, da ja dort die kleine Dschunke sitzt. Das Dampfloch neben der Dschunke anzubringen ließ sich mit seiner ästhetischen Vorstellung nicht vereinbaren. Also musste er sich eine andere Lösung einfallen lassen: er hat das Dampfloch zwar mittig in den Deckel gebohrt, aber das Damploch mündet in einen Kanal, der in der Dschunke verläuft, so dass der Dampf am Heck des Bootes austreten kann.

 

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Lieferzeit: 3 - 5 Werktage

Griechischer Bergtee BIO

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Art.Nr.: 604

Griechischer Bergtee BIO

Sideritis scardica, Griechenland
Schnittware mit Blüten, handverlesen


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Aus dem Nordosten Griechenlands, von der griechischen Sonne verwöhnt, reift und entwickelt dieser Griechische Bergtee aus biologischem Anbau ein besonderes Aroma. Wir freuen uns, Ihnen diesen Griechischen Bergtee von solch ausgesuchter und ausgesprochen schöner Qualität anbieten zu können. Dieser Griechische Bergtee wird von einer Kooperative griechischer Gebirgsbauern produziert. Anbau, Ernte, Verlesung und die weitere Verarbeitung erfolgt traditionell in Handarbeit.

Griechischer Bergtee, auch als Griechisches Eisenkraut bekannt, wird schon seit der Antike von Hirten und Bauern abends als Tee getrunken.
Der Kräutertee schmeckt nicht nur gut, sondern man sagt ihm auch eine gesundheitsfördernde Wirkung nach.

Bekannt sind mehrere Arten dieser Pflanzen. Wir bieten Ihnen "Sideritis scardica" an, die in Nordgriechenland beheimatet ist.
Da diese Pflanze nur in höheren Bergregionen wächst, besitzt der Aufguss eine besonders würzige und kräftige Note und dennoch einen angenehm milden Geschmack, der leicht an Salbei erinnert.

 

Zubereitung des Tees: Grundsätzlich gilt, dass man dasTeewasser aufkocht und sobald es seinen Siedepunkt erreicht hat, den Topf vom Herd nimmt. Erst jetzt fügt man den Tee in das Wasser und lässt ihn 4 - 5 Minuten ziehen. Abgießen und fertig ist der Tee.

Traditionell süßt man Bergtee mit Honig, man kann aber auch Zucker oder Zimt verwenden oder, wer es spritzig mag, Zitronensaft.

( Bio-Tee nach BIO-GR-12 )

6,70 ¤
 
12,90 ¤
 
2,50 ¤
 

inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten


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Darjeeling Oolong Ambootia BIO

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Art.Nr.: 10090

Darjeeling Oolong Ambootia BIO

Darjeeling Oolong SFTGFOP1


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Diese herrliche Darjeeling Rarität aus biologischem Anbau besticht durch ein langes, drahtig gedrehtes Blatt.

Im Geschmack ist dieser Darjeeling Oolong sehr blumig, weich und hocharomatisch, mit einer feinen Fruchtnote. Darjeeling-Liebhaber sollten den außergewöhnlichen Darjeeling Ambootia Oolong Bio unbedingt einmal probieren.

( Bio-Tee nach DE-ÖKO-039 )

13,50 ¤
 
25,90 ¤
 
49,50 ¤
 
7,00 ¤
 

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