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China

Schwarzer Tee aus China

China gilt als das Ursprungsland des Tees und hat die längste ununterbrochene Tradition des Teeanbaus und der Teekultur. Schon im 6. Jahrhundert vor Christus, in der Provinz Sze-Chuan, bediente man sich dieses köstlichen Getränks. Feine Sorten mit vielfältigen Geschmacksnuancen bringt dieses große Land hervor. Besonders zu erwähnen sind die milden Keemun Sorten, in China Qihong genannt, was so viel wie "Roter Tee" bedeutet und der blumige Yunnan. In zum Teil unzugänglichen Teegärten werden feine, exklusive Sorten angebaut, von denen wir Ihnen einige hier anbieten können.
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