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Nilgiri Chamraj

TGFOP
Südindien, Tamil Nadu

Nilgiri Chamraj
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Darjeeling Lingia

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Indien, Ost Darjeeling

Diese Top-Qualität aus der besten Second Flush-Periode zeichnet sich aus durch ein besonders ebenmäßiges Blatt. Die Tasse ist duftig, aber dennoch gehaltvoll. Der ...

Menge: 50 Gramm
( entspricht 118,00 € / KG )
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TGFOP
Südindien, Tamil Nadu
Nilgiri Chamraj  |  Art.Nr.: 31283

Dieser edle Schwarztee stammt aus dem renommierten und traditionsreichen Teegarten Chamraj, gelegen im Süden Indiens in den malerischen Nilgiris – den „Blauen Bergen“. Umgeben von dichtem Wald und sanften Hügeln gedeihen hier Teepflanzen in Höhenlagen von 1900 bis 2200 Metern. Dank dieser besonderen Lage, gespeist von zwei Regenzeiten und einem ganzjährig milden Klima, das den Charakter des Tees entscheidend prägt, findet der Nilgiri TGFOP Chamraj ideale Bedingungen zur Entfaltung eines exquisiten Aromas.

Sein angenehm weicher, milder Geschmack wird von einer dezenten Würze begleitet, die ihm Tiefe und Eleganz verleiht. Die Tasse leuchtet orangebraun, das Aroma ist klar und harmonisch. Das Blattbild ist etwas offen, mit einem reizvollen Farbspiel aus Schwarzgrau und Braun sowie wenigen goldenen Tips. Pflückung und Weiterverarbeitung erfolgen ganzjährig von Januar bis Dezember. Der Teegarten Chamraj produziert feinste Tees im klassischen, orthodoxen Stil und garantiert so eine gleichbleibend hohe Qualität.

Der Nilgiri TGFOP Chamraj ist ein eleganter Tee aus einem der größten Tea-Estates der Nilgiri-Region – ein Ort, an dem sich Natur, Geschichte und Teekultur auf einzigartige Weise verbinden und an dem Zeit und Sorgfalt noch eine wichtige Rolle spielen.

  • Menge: 12 Gramm / Liter
  • Aufgusstemperatur: 95 °C
  • Ziehzeit: 2 - 3 Minuten

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Mein Teekontor Thomas Prachtel, Am Schänzel 3, 69151 Neckargemünd, Deutschland, E‑Mail: tee@mein‑teekontor.de

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Sikkim Temi

TGFOP1 Second Flush
Nordostindien

Auf den Hochebenen des Himalaya in ca. 1400 bis 2000 Metern Höhe, fast in unmittelbarer Nachbarschaft zum Teeanbaugebiet Darjeeling, umrahmt von Nepal, Tibet und Bhutan, liegt die indische Provinz Sikkim mit der nördlichsten Teeplantage Indiens, dem Garten Temi. Von hier kommt ein Schwarzer Tee mit einem hocharomatischen, milden Geschmack aus der Second Flush Periode. Der Sikkim Temi entfaltet eine schöne, bernsteinfarbene Tasse mit blumig-würziger Note und einer dezenten, haselnussartigen Süße. Das hervorragend gearbeitete Blatt besticht durch ein buntes Blattbild mit vielen hellen Tips. In Sikkim können nur geringe Mengen Tee produziert werden; diese aber in hochwertigster Qualität und Güte, weshalb dieser Tee zurecht als Rarität gehandelt wird.

Menge: 50 Gramm
( entspricht 94,00 € / KG )
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Java Malabar

Orange Pekoe
Indonesien, Provinz West-Java, Bandung

Eine Tee-Spezialität aus der Teeanbauregion Malabar im Westen Javas. Die ebenfalls so benannte Teeplantage baut auf einer Höhe von 1500 bis 1600 Metern am Fuße des gleichnamigen Vulkans einen hervorragenden Tee an, dessen Aromen durch ein relativ kühles tropisches Klima geprägt werden. Diese schöne Qualität stammt aus der September/Oktober-Pflückung und besticht durch ihren feinen, süßlich-weichen Charakter. Die Tasse zeigt eine brillante hellbraune Färbung.

Menge: 50 Gramm
( entspricht 62,00 € / KG )
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Kenia Nyambene Hills

OP1 Superior
Nyambene Hills, Ostafrika

Tees aus den Nyambene Hills gelten unter Teekennern als wahre Schätze. Mit dem Kenia Nyambene Hills erhalten Sie einen herausragenden Schwarztee aus dieser renommierten Teeanbauregion im östlichen Teil Kenias. Gelegen auf einer Höhe von 1500 bis 1950 Metern, ihren fruchtbaren Böden und einem gleichmäßigen, milden Klima, bieten die Nyambene Hills ideale Bedingungen für den Teeanbau. Diese optimalen Bedingungen und der dort typische rot-braune Lehmboden verleihen dem Kenia Nyambene Hills seine besondere Qualität und den einzigartigen Geschmack. Das lange Blatt ist gleichmäßig und sorgfältig gearbeitet; die zarten, eng gedrehten, goldenen Blattspitzen stechen sofort ins Auge und entfalten einen wunderbaren Duft. Der Kenia Nyambene Hills besticht durch seine reichhaltige, vollmundige Tasse mit einer tiefen, kupferroten Farbe. Sein Geschmack ist intensiv und kräftig, mit einem Hauch von malziger Süße und dezent geprägt von floralen Noten. Der ausgewogene Hochlandcharakter dieses Tees sorgt für einen lang anhaltenden, angenehmen Nachgeschmack mit leicht fruchtigen, zitronenartigen Aromen. Wenn Sie einen kräftigen Schwarztee mit einem Hauch von Eleganz schätzen, sei Ihnen dieser Kenia Nyambene Hills wärmstens empfohlen. Unser Tipp: Genießen Sie diese feine Tee-Rarität leicht gesüßt mit einem kleinen(!) Spritzer frischer Zitrone.

Menge: 50 Gramm
( entspricht 110,00 € / KG )
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Neu
Nepal Guranse Curly Musk

Hile, Region Dhankuta, Himalaya

Ein Schatz aus dem nepalesischen Hochland in vollendeter Form: Der Nepal Guranse Curly Musk entstammt einem der bedeutendsten Gärten Nepals, dem Tea Estate Guranse aus Hile im Distrikt Dhankuta. In Höhenlagen zwischen 1000 und 2200 Metern gedeihen hier außergewöhnliche Superior-Tees, deren Qualität auf jahrzehntelanger Erfahrung, Leidenschaft und handwerklicher Präzision beruht – und das schmeckt man in jeder Tasse. Das besondere Mikroklima des Himalaya, mit seinen kühlen Nächten, klaren Tagen und der reinen Bergluft, verleiht diesem Schwarztee eine bemerkenswerte aromatische Tiefe. Sorgfältig von Hand gearbeitet, zeigt sich das grauschwarze bis braune Blatt kunstvoll gekräuselt und verströmt bereits im trockenen Zustand einen verheißungsvollen Duft. Der Aufguss leuchtet in einem klaren, bernsteinfarbenen Ton und entfaltet ein vollmundiges, ausgeprägt Muskatel-Aroma mit einer feinen Frische. Am Gaumen wirkt der Tee weich, elegant strukturiert und langanhaltend. Der Nepal Guranse Curly Musk stammt aus der Sommerpflückung zwischen Juni und August und ist ein Juwel für Kenner sowie für alle, die das Besondere lieben!

Menge: 50 Gramm
( entspricht 128,00 € / KG )
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Kenia Milima

TGFOP
Kericho, Ostafrika

Entdecken Sie eine bestechende Rarität aus den Höhenlagen Kenias. Der Kenia Milima TGFOP wird von Hand gepflückt und sorgfältig nach überlieferter Methode traditionell verarbeitet. Er ist besonders für seine komplexe und dennoch zugängliche Aromatik geschätzt, die auch Teeliebhaber mit höchsten Ansprüchen überzeugt. Dieser Kenia TGFOP stammt aus den Milima-Gärten, die auf 1800 bis 2000 Metern Höhe in der Region Kericho gelegen sind. Die besondere Lage der Plantagen und das milde, feuchte Klima der Region sorgen für ideale Wachstumsbedingungen und verleihen diesem Tee seinen einzigartigen Charakter. Das Blatt zeigt sich schwarz, etwas offener und mit leichtem Tipeinwurf. Im Geschmack zeichnet sich der Kenia Milima TGFOP durch ein vollmundiges Aroma mit subtilen Noten von Honig und Gewürzen aus. Die leuchtend kupferrote Tasse verspricht eine harmonische Balance aus kräftiger Würze und weicher Süße. Der Kenia Milima TGFOP wird gerne zum Nachmittagstee getrunken, er passt aber auch hervorragend zu einem leichten Frühstück.

Menge: 50 Gramm
( entspricht 76,00 € / KG )
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Colombia Sweet Ruby

Kolumbien, La Cumbre, Valle del Cauca

Wer Kolumbien sagt, denkt in erster Linie an Kaffee – aber Tee? Dabei herrschen in den von Dschungel bedeckten Anden Kolumbiens durch konstante Niederschläge und fruchtbare Böden ideale Anbaubedingungen für hervorragende Tees! Die Gemeinde La Cumbre, in der im tropischen Westen Kolumbiens gelegen Region Valle del Cauca, baut auf einer Höhe von 1800 bis 2050 Metern ausdrucksstarke Tees an. Geerntet wird in den Monaten April und Mai ausschließlich in Handpflückung, auch die weitere Verarbeitung erfolgt in Handarbeit. Das kleine und fein gerollte, mehrfach gedrehte Blatt zeigt sich dünn, drahtig und schwarz. Die bernsteinfarbige Tasse präsentiert sich leuchtend klar. Im Charakter ist der Sweet Ruby kräftig, weich, mit leicht süßlichen Noten von Kakao und Rosinen. Der Sweet Ruby ist eine Rarität auf dem Teemarkt, von der nur sehr geringe Mengen verfügbar sind.

Menge: 50 Gramm
( entspricht 164,00 € / KG )
ab 8,20 €
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Bergkräuter

Kräftige, aromatisch-würzige Kräutermischung

Kräftig-würzige Bergkräuter – wie zum Beispiel das Quendelkraut, der wilde Bruder des Thymians – und Wurzeln vereinen sich zu einer hocharomatischen Kräutertee-Mischung. Zutaten: Fenchel, Eukalyptusblätter, Pfefferminze, Fichtennadeln, Krauseminze, Brombeerblätter, Quendelkraut, Spitzwegerich, Rosmarin, Anis, Salbei, Sonnenblumenblüten, Holunderblüten, Malvenblüten, Saflorblüten, Enzianwurzel.Ohne zugesetztes Aroma

Menge: 50 Gramm
( entspricht 72,00 € / KG )
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REON Tüllensieb

Ostfriesischer Teebesen, Aluminium

Das Reon® Tüllensieb, auch als „Ostfriesischer Teebesen“ bezeichnet, hält die Teeblätter beim Ausgießen in der Kanne zurück und eignet sich deshalb für alle Teesorten, die aufgrund der freien Aromaentfaltung traditionell lose-schwimmend in der Kanne aufgebrüht werden, wie zum Beispiel Grüner Tee oder Ostfriesenmischungen. Darüber hinaus dient der Griff des Reon® Tüllensiebes als Tropfenfänger: der Griff wird durch biegen an die Tülle der Kanne angepasst und lässt eventuelle Resttropfen durch Adhäsionskraft in die Kanne zurücklaufen. Das Reon® Tüllensieb ist ein fast 90jähriges Traditionsprodukt, das von der Firma REON bereits im Jahre 1936 entwickelt wurde und auch heute noch in reiner Handarbeit hergestellt wird. Einfache Handhabung Das Reon® Tüllensieb kann mit jedem Ausguss von Ø 8mm bis Ø 20mm verwendet werden. Stecken Sie hierzu das Reon® Tüllensieb bis zum Knick des Griffs (Tropfenfängers) in die Kannentülle. Eventuell muss das Reon® Tüllensieb an die Form der verwendeten Kannentülle angepasst werden: hierzu die gewellten Siebdrähte vorsichtig von Hand auseinander spreizen. Die Drähte des Tropfenfängers lassen sich mit leichtem Druck in jede beliebige Form biegen. Vielfältige Anwendungmöglichkeiten Das Reon® Tüllensieb unterstützt nicht nur Ihre Teezeremonie; Sie können es ebenfalls als Tropfenfänger für Kaffeekannen verwenden oder als Filter und Tropfenfänger für Kräuteröl-, Kräuteressig- und Weinflaschen. Pflege- und Gebrauchshinweise Vor dem ersten Einsatz das Reon® Tüllensieb mit heißem Wasser abspülen. Rückstände und Teebeläge lassen sich einfach entfernen. Dazu das Reon® Tüllensieb einige Stunden in Zitronenwasser oder in Wasser gelöstem Backpulver einlegen und anschließend gründlich mit klarem Wasser nachspülen. Das Reon® Tüllensieb ist nicht für die Spülmaschine geeignet.

 
 
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Halskratzerle

Aromatisch-duftige Kräutermischung

Wenn’s im Hals oder Rachen kratzt und beißt, tut ein behaglich wärmender Kräutertee einfach nur gut. Deshalb darf diese Kräuterteemischung in keinem Haushalt fehlen. Diese fein abgestimmte Kräutermischung vereint die würzigen Noten von Thymian, Salbei und verschiedener Gewürzsaaten, den floralen Duft von Rosenblütenblättern, Schlüsselblumen- und Kornblumenblüten, mit den dezenten honigaromen der Lindenblüten. Eine leichte Herbe von Stiefmütterchenkraut sowie die sanfte Süße der Süßholzwurzel runden den Geschmack dieser hochwertigen und edlen Kräutermischung angenehm ab. Ob an kühlen Abenden, als kleine Auszeit im Alltag oder einfach nur so zwischendurch – unser „Halskratzerle“ sorgt für behagliche Momente und ist angenehm wärmend für Hals und Rachen. Unsere Empfehlung : Um den aromatischen Geschmack zu unterstreichen, sollten Sie unseren „Halskratzerle“ unbedingt mit Honig süßen. Zutaten: Spitzwegerich, Lindenblüten, Thymian, Salbei, Eibischblätter, Schlüsselblumenblüten, Süßholzwurzel*, Stiefmütterchenkraut, Anis, Fenchel, Kümmel, Rosenblüten, Kornblumenblüten.* Enthält Süßholz – bei hohem Blutdruck sollte ein übermäßiger Verzehr dieses Erzeugnisses vermieden werden. Ohne zugesetztes Aroma

Menge: 50 Gramm
( entspricht 84,00 € / KG )
ab 4,20 €
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Früchtetee »Früchte natur«

Naturbelassene Früchteteemischung

Unser Früchtetee »Früchte natur« zaubert natürliche Frische in jede Tee-Tasse und ist eine pure, unverfälschte Früchteteemischung, die nur auf das Wesentliche setzt: süße Apfelstücke, herb-aromatische Hagebuttenschalen, säurebetonte Hibiskusblüten und fruchtige Orangenschalen. Diese ausgewogene Komposition liefert einen erfrischenden Geschmack, der sowohl heiß, als auch kalt als Eistee, perfekt zur Geltung kommt. Zudem eignet sich unser Früchtetee »Früchte natur« hervorragen als fruchtig-aromatische Basis für Ihre eigenen Punsch-Kreationen. Im Geschmack ist diese Früchtetee-Mischung fruchtig, lebendig und erfrischend, mit einer feinen Balance aus der leichten Süße von Apfel, der markanten Säure von Hibiskusblüten sowie der herben Fruchtigkeit von Hagebuttenschalen. Die Orangenschalen verleihen dem Früchtetee »Früchte natur« eine sanfte Zitrusnote und runden ihn harmonisch ab. Zutaten: Apfelstücke, Hibiskusblüten, Orangeschalen, Hagebuttenschalen.Ohne zugesetztes Aroma

Menge: 50 Gramm
( entspricht 50,00 € / KG )
ab 2,50 €
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Ingwer-Lemon-Kräuter

Würzig-frische Kräutermischung

Eine köstliche und raffiinierte Kräutermischung: Erleben Sie diesen harmonischen Kräutertee mit der fruchtigen Schärfe des Ingwers, einer pikanten Würze von schwarzem Pfeffer und der leichten frische von Pfefferminze und Zitronengras. Die fruchtige Note erhält der Ingwer-Lemon-Kräuter durch das Aroma getrockneter Zitronenschalen. Süßholzwurzel verleiht dieser erfrischend-würzigen Kräutermischung eine angenehme samtige Süße. Unsere Empfehlung: Der Ingwer-Lemon-Kräuter schmeckt auch hervorragend als Eistee. Zutaten: Pfefferminze, Zitronengras, Ingwerstücke, Rosenblüten, Süßholzwurzel*, Zitronenschalen, Pfefferkörner.* Enthält Süßholz – bei hohem Blutdruck sollte ein übermäßiger Verzehr dieses Erzeugnisses vermieden werden. Ohne zugesetztes Aroma

Menge: 50 Gramm
( entspricht 84,00 € / KG )
ab 4,20 €
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Guten Abend-Kräutertee

Duftige, fein-würzige Kräutermischung

Eine Kräutermischung für einen geruhsamen und behaglichen Abend. Duftender Lavendel, der süßliche Geschmack der Kamille, würziger Hopfen und frisch-ätherischer Salbei sind zu einer fein-aromatischen Kräutermischung vereint. Trotz der intensiven Düfte von Lavendel, Kamille und Rosenblüten hat unser »Guten Abend« Kräutertee absolut nichts blumiges - im Gegenteil: der Lavendel in Kombination mit Salbei und Hopfen besitzt im Abgang eine feine Herbe und dezente Würze. Zutaten: Zitronenmelisse, Kamille, Salbei, Lavendel, Hopfenblütenblätter, Rosenblütenblätter.Ohne zugesetztes Aroma

Menge: 50 Gramm
( entspricht 66,00 € / KG )
ab 3,30 €
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Basischer Kräutertee

Fruchtig duftende Kräutermischung mit Grüntee

Unser Basischer Kräutertee ist eine wunderbar aromatische, fruchtig duftende Kräutermischung ohne zugesetztes Aroma, aus fein aufeinander abgestimmten säurearmen und hocharomatischen Zutaten. Wird eine Kräutermischung als „basisch“ bezeichnet, bedeutet dies, dass bei solchen Teemischungen auf sehr säurehaltige Bestandteile, wie zum Beispiel Hibiskusblüten, verzichtet wird. So auch bei dieser Kräutermischung. Zutaten: Rooibos (g. U.), Zitronenverbene, Brennnesselblätter, Grüner Tee China Sencha 5%, Anis, Fenchel, Kümmel, Orangenschalen, Rote Bete-Stückchen, Karottenflocken, Holunderbeeren.Ohne zugesetztes Aroma

Menge: 50 Gramm
( entspricht 64,00 € / KG )
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China Oolong Kwai Flower

China, Provinz Fujian

Dies ist wohl der traditionsreichste und beliebteste China Oolong. Der China Kwai Flower ist unverwechselbar im Aussehen durch seine beigemischten Osmanthusblüten. In China wird der Oolong Kwai Flower auch Pfirsichtee genannt, da die Osmanthusblüten im Zusammenspiel mit dem schwach anfermentierten Oolong ein an Pfirsich erinnernden Duft entwickeln. Im Geschmack ist dieser China-Oolong angenehm mild. Der China Oolong Kwai Flower kann zweimal aufgegossen werden. Zutaten: China Oolong, Osmanthusblüten.

Menge: 50 Gramm
( entspricht 72,00 € / KG )
ab 3,60 €
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Cistuskraut (Zistrose)

Cistus incanus, handgeschnitten,
Griechenland, Rhodopen

Pflanzlicher Rohstoff *  aus handgepflückter Wildsammlung in 100% reiner, naturbelassener Premium-Qualität. In Nordgriechenland, an den unberührten, sonnigen Hängen der Rhodopen, wachsen auf mittleren Gebirgshöhen die stark verzweigten Zwergsträucher mit ihren betörend duftenden, lilafarbenen Blüten. Von dort beziehen wir das Cistuskraut aus kleinbäuerlicher Landwirtschaft direkt vom Erzeuger. Die Zistrose (Cistus incanus) ist eine seit der Antike bekannte Gebirgspflanze, die von Kreta aus das griechische Festland und den gesamten Mittelmeerraum erobert hat. Die alten Ägypter liebten die strauchartige Cistus-Pflanze hauptsächlich wegen ihres duftenden, aromatischen Harzes, das Labdanum. Auch die Bibel berichtet vom Harz der Zistrose: dort findet es unter der Bezeichnung „Myrrhe“ Erwähnung. Während das Harz aus den Blättern der Zistrose zum Räuchern verwendet wird, dient das getrocknete Kraut im gesamten östlichen Mittelmeerraum zur Herstellung eines wunderbar balsamisch duftenden Genusstees.*  * Da dieses Produkt vor dem 15. Mai 1997 nicht in nennenswertem Umfang in der Europäischen Union für den menschlichen Verzehr verwendet wurde, unterliegt es der EU-Verordnung über neuartige Lebensmittel (Novel Food-Verordnung) und darf innerhalb der EU nicht als Lebensmittel gehandelt werden.

Menge: 50 Gramm
( entspricht 70,00 € / KG )
ab 3,50 €
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Dilsberger Kräuterwiese

Frische, mild-fruchtige Kräutermischung

Unsere „Dilsberger Kräuterwiese“ wurde ursprünglich für das ehemalige Dilsberger Burgcafé kreiert und hat sich mittlerweile zu einem wahren Klassiker entwickelt, den wir seit 2015 in unveränderter Rezeptur in unserem Sortiment führen. Diese ausgewogene Kräutermischung vereint frische Zitronenmelisse und belebende Pfefferminze mit der milden Süße von Brombeerblättern und Apfelstücken. Dezent dosierte Hagebuttenschalen und etwas Hibiskus sorgen für eine leichte Fruchtigkeit, ohne diesen Kräutertee allzu sehr zu dominieren. Abgerundet wird die „Dilsberger Kräuterwiese“ durch Lindenblüten, die feine florale Noten und ein mildens, an Honig erinnerndes Aroma einbringen, das wunderbar mit dem leicht würzigen Duft der Fränkischen Pfefferminze harmoniert. Ob heiß oder kalt genossen – die „Dilsberger Kräuterwiese“ verspricht einen milden und zugleich erfrischenden Geschmack. Unsere Empfehlung: Genießen Sie diesen Kräutertee leicht gesüßt. Zutaten: Zitronenmelisse, Apfelstücke, Brombeerblätter, Fränkische Pfefferminze, Hagebuttenschalen, Lindenblüten, Hibiskusblüten, Kornblumenblüten.Ohne zugesetztes Aroma

Menge: 50 Gramm
( entspricht 58,00 € / KG )
ab 2,90 €
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Griechischer Bergtee

Sideritis raeseri, Schnittware mit Blüten,
Griechenland, Rhodopen

Im Nordosten Griechenlands, an den unberührten, sonnigen Hängen der Rhodopen, wächst dieser Griechische Bergtee und trifft dort auf ideale Voraussetzungen, um ein besonders ausgeprägtes Aroma zu entwickeln. Wir freuen uns, Ihnen diesen Griechischen Bergtee von solch ausgesuchter und ausgesprochen schöner Qualität anbieten zu können! Er wird von einer kleinen Kooperative griechischer Gebirgsbauern produziert. Anbau, Ernte, Verlesung und die weitere Verarbeitung erfolgt ausschließlich in Handarbeit. Griechischer Bergtee, auch als Griechisches Eisenkraut bekannt, wird schon seit der Antike von Hirten und Bauern abends als wohlschmeckender Tee getrunken. Bekannt sind mehrere Arten dieser Pflanzen. Wir bieten Ihnen „Sideritis raeseri“ an, die in Nordgriechenland beheimatet ist. Da diese Pflanze nur in höheren Bergregionen wächst, besitzt der Aufguss eine besonders würzige Note, die leicht an Salbei erinnert. Und dennoch überrascht unser Griechische Bergtee durch einen angenehm milden, aromatischen Geschmack mit zitronigen Noten. Zubereitungsempfehlung: Grundsätzlich gilt, dass man das Teewasser aufkocht und sobald es seinen Siedepunkt erreicht hat, den Topf vom Herd nimmt. Erst jetzt fügt man den Tee in das Wasser und lässt ihn 5 - 8 Minuten zugedeckt ziehen. Abgießen und fertig ist der Tee. Traditionell süßt man den Griechischen Bergtee mit Honig, man kann aber auch Zucker oder Zimt verwenden oder, wer es spritzig mag, Zitronensaft.

Menge: 50 Gramm
( entspricht 116,00 € / KG )
ab 5,80 €
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Nanaminze

Mentha spicata var. crispa ,Marokko’
Blattware grob geschnitten

Eine der feinsten Minzen für die Zubereitung von Pfefferminztee ist die Marokkanische Minze, die, wie der Name schon sagt, ursprünglich aus Marokko (bzw. aus Nordafrika) stammt. Im deutschsprachigen Raum ist diese Minzart auch unter dem Namen Krauseminze bekannt. Die Nana (arabisch: na'naa' = Minze) besitzt einen hohen Anteil ätherischer Öle. Im Gegensatz zur Pfefferminze enthält die Nanaminze jedoch kaum oder wenig Menthol, wodurch sie überhaupt nicht als scharf empfunden wird. Sie schmeckt süßlich-würzig und wirkt sehr erfrischend. Den würzig-frischen Geschmack der Nanaminze kennen viele auch als „Spearmint“. Die Nanaminze eignet sich, wie in Nordafrika üblich und gerne mit viel Zucker getrunken, auch hervorragend zum Beimischen in Schwarztee oder Grüntee, zum Beispiel in unserem China Gunpowder »Temple of Heaven«. Wir bieten unsere Nanaminze als grob geschnittene Blattware an. Grob geschnittene Blätter verlieren gegenüber gerebelten Blättern weniger von ihren ätherischen Ölen, aktiven Inhaltsstoffen und Aromen, da eine geringere Oberfläche dem Luftkontakt ausgesetzt ist. Dadurch bleibt die Qualität und Intensität des Aromas besonders lange erhalten.

Menge: 50 Gramm
( entspricht 72,00 € / KG )
ab 3,60 €
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Früchtetee »Mildes Früchtchen«

Basische Rezeptur

Genießen Sie den unverwechselbaren Mix aus fruchtiger Süße und leichter Frische. Unser »Mildes Früchtchen« ist ein einzigartiger basischer Früchtetee, der durch eine harmonische Komposition aus Apfelstücken, Hagebutte, kandierten Früchten, Beeren und zarten Orangenschalen eine köstliche Erfrischung für die ganze Familie bietet. Der fruchtig-süße Geschmack, mit sanften Noten von Apfel und Beeren, wird unterstrichen durch eine dezente Zitrusnote. Auf Hibiskusblüten wurde bewusst verzichtet; damit ist dieser Früchtetee besonders säurearm und sorgt für einen milden, weichen Geschmack, der besonders bei Kindern sehr sehr beliebt ist. Mit seiner natürlichen Süße ist unser Früchtetee »Mildes Früchtchen« die ideale Alternative zu gezuckerten Limonaden: als wohlschmeckendes tägliches Erfrischungsgetränk für Groß und Klein oder als erfrischend-leichter Durstlöscher, zum Beispiel nach dem Sport. Unser »Mildes Früchtchen« schmeckt zu jeder Gelegenheit superlecker; egal, ob heiß genossen oder kalt als Eistee getrunken. Zutaten: Apfelstücke, Hagebuttenschalen, Orangenschalen, kandierte Früchte (Papaya, Mango, Ananas, Zucker), Holunderbeeren, schwarze Johannisbeeren.Ohne zugesetztes Aroma

Menge: 50 Gramm
( entspricht 52,00 € / KG )
ab 2,60 €
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Früchtetee »Orientalischer Apfel«

Basische Rezeptur mit einem Hauch Ingwer

Ein leckeres Geschmackserlebnis ist dieser helle Früchtetee »Orientalischer Apfel«. Dieser basische, also säurearme Früchtetee wird veredelt mit frisch-feurigen Ingwerstückchen. Er ist heiß oder kalt getrunken, im Sommer wie im Winter, eine fruchtige Erfrischung. Zur kalten Jahreszeit wirkt er durch den Ingwer angenehm wärmend. Dieser Früchtetee eignet sich auch hervorragend als Grundlage für heiße Punschgetränke oder, mit Eiswürfel und etwas frischer Minze serviert, kalt genossen als Eistee. Unsere Empfehlung: Lassen Sie den Aufguss mindestens 15 Minuten ziehen, damit sich alle Aromen voll entfalten können. Genießen Sie den Früchtetee Orientalischer Apfel, zum Beispiel mit Akazienhonig, leicht gesüßt. Zutaten: Apfelstücke, Orangenschalen, Ingwerstücke, Aroma.Mit feinem Apfel-Geschmack

Menge: 50 Gramm
( entspricht 54,00 € / KG )
ab 2,70 €
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Ostfriesischer Sonntagstee

Traditionelle Blattmischung verschiedener Assam-Gärten mit echter Vanille

Eine traditionsreiche Tee-Rezeptur aus Ostfriesland, die schon immer etwas ganz Besonderes unter den ostfriesischen Tee-Spezialitäten war. Für diese Rezeptur wird eine vorzügliche, mit goldenen Tipps durchzogene Ostfriesen Blattmischung verschiedener Assam-Gärten mit Vanillestückchen verfeinert. Der Name „Ostfriesischer Sonntagstee“ bezieht sich auf die traditionelle ostfriesische Teekultur. Der Ostfriesische Sonntagstee hebt sich dabei von der alltäglichen Ostfriesentee-Mischung ab: während man in früheren Zeiten die „normale“ Ostfriesenmischung an Werktagen trank, galt der mit Vanille verfeinerte Ostfriesische Sonntagstee als eine besondere – und auch teure – Mischung, die nur an Sonn- und Feiertagen genossen wurde. Im Charakter ist die Ostfriesenmischung kräftig und vollmundig. Die Zugabe von Vanille verleiht dieser Teemischung eine süßliche, weiche Nuance, die den edlen Assam-Blend angenehm abrundet. Die für einen Assam-Blatttee typische, malzige Note wird duch die Vanille perfekt ergänzt und verleiht diesem Ostfriesischen Sonntagstee ein intensives Aroma und einen verführerischen Duft. Ein wahrer Festtagstee! Unsere Empfehlung: Der Ostfriesische Sonntagstee schmeckt leicht gesüßt besonders fein. Zutaten: Assam-Blattmischung, Vanillestücke 5%.Ohne zugesetztes Aroma

Menge: 50 Gramm
( entspricht 126,00 € / KG )
ab 6,30 €
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Lieferzeit: 3 - 5 Tage
Omas Kräutergärtchen

Traditionelle Hauskräuter-Mischung

Dieser klassische Kräutertee darf in keiner Küche fehlen! Viele erlesene Zutaten, wie sie traditionell in jedem Kräuter- oder Bauerngarten zu finden sind, wurden in Omas Kräutergärtchen für eine mild-fruchtige und wunderbar duftende Kräutermischung ausgewählt. Der erste Schluck von Omas Kräutergärtchen verwöhnt den Gaumen mit einer sanften Frische aus der Kombination von Pfefferminze und Zitronenmelisse. Die zarte-blumigen Noten von Holunderblüten und Rosenblütenblättern verleihen diesem Kräutertee eine leichte Süße, während Brombeer-, Himbeer- und Erdbeerblätter eine dezente Fruchtigkeit hinzufügen. Die sanfte Würze von Anis und Fenchel rundet das Aroma harmonisch ab, und die Hagebutte sorgt für einen milden, leicht säuerlichen Akzent. Ein natürlicher Kräutertee in einer fröhlichen Optik, komponiert aus Kräutern, Früchten und Blüten wie aus Omas Garten – lecker und erfrischend für die ganze Familie, der sowohl warm als auch gekühlt als Eistee ein echtes Highlight ist. Zutaten: Brombeerblätter, Hagebutte, Apfelstücke, Himbeerblätter, Anis, Erdbeerblätter, Fenchel, Pfefferminze geschnitten, Zitronenmelisse, Holunderblüten, Rosenblüten, Ringelblumenblüten.Ohne zugesetztes Aroma

Menge: 50 Gramm
( entspricht 56,00 € / KG )
ab 2,80 €
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China Milky Oolong

Oolong Rarität
China, Provinz Fujian

Dieser Tee gilt zurecht als einzigartige Köstlichkeit, dessen Herstellungsverfahren ein über Generationen hinweg strenggehütetes Geheimnis gewesen ist. Das Blatt ist fein von Hand gerollt. Der China Milky Oolong verdankt seinen Namen der feinen Milchnote: Nach dem welken werden die olivgrünen Blätter kurz mit Milchwasserdampf erhitzt. Dieser Spitzenoolong erhält dadurch sein charakteristisches weiches Aroma und einen wunderbar frischen, leicht sahnigen Duft und Geschmack, ohne dass zusätzlich Aromastoffe beigefügt werden müssen. Seine gold-grüne Tasse hat ein cremig-weiches Flavour, was wir bisher noch bei keinem anderen Tee in dieser Art so schmecken durften. Zutaten: China Oolong, Milch wasserdampf.Ohne zugesetztes Aroma

Menge: 50 Gramm
( entspricht 216,00 € / KG )
ab 10,80 €
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Fränkische Pfefferminze

Mentha piperita,
deutsche Blattware (Blattkrüll)

Es gibt zahlreiche, wildwachsende Arten der Gattung Mentha (Minze), die in Europa heimisch sind. Zum Beispiel die Ackerminze und die Bachminze. Die besonders aromatische und kräftige Edelminze „Mentha x piperita“, die als getrocknete Blattware in Kräutertees Verwendung findet, wird nicht nur gerne zur Erfrischung getrunken; sie gilt seit jeher auch als eine beliebte Gewürzpflanze. Diese Art der Minze ist in Europa seit Ende des 17. Jahrhunderts bekannt und ging vermutlich durch eine zufällig entstandene Kreuzung verschiedener wilder Minz-Arten hervor. Von anderen Minzen unterscheidet sich die Pfefferminze vor allem durch den hohen Mentholgehalt und durch den schärferen Geschmack - daher der Name Pfefferminze. Wem der Geschmack der Fränkischen Pfefferminze zu scharf und „minzig“ ist, dem sei unsere Nanaminze, eine nordafrikanische Minz-Art, empfohlen. Deren Geschmack ist süßlicher und milder, aber dennoch würzig. Wir bieten unsere Fränkische Pfefferminze in besonders schöner Blattware als ganze Blätter (Blattkrüll) an. Ganze Blätter verlieren gegenüber gerebelten oder geschnittenen Blättern weniger von ihren ätherischen Ölen, aktiven Inhaltsstoffen und Aromen, da eine geringere Oberfläche dem Luftkontakt ausgesetzt ist. Dadurch bleibt die Qualität und Intensität des Aromas besonders lange erhalten.

Menge: 50 Gramm
( entspricht 70,00 € / KG )
ab 3,50 €
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Earl Grey Himalaya Finest

Himalaja Hochlandtee
mit echtem Bergamotte-Öl

Ein feiner, mild-blumiger Himalaja Hochlandtee aus der Teeanbauregion Darjeeling wird nur leicht mit echtem Bergamotte-Öl veredelt. Die frische Zitrusnote der Bergamotte verfeinert diesen Hochland-Tee ohne selbst dabei zu sehr in den Vordergrund zu treten. Nicht nur Earl Grey-Liebhaber sollten daher unseren Earl Grey Himalaja Finest unbedingt einmal probieren. Eine der Legenden, die sich darüber ranken, wie der Earl Grey Tee zu seinem Namen kam, berichtet darüber, dass es während einer Schiffsüberfahrt von Indien zurück nach England zu einem schweren Sturm gekommen sei. Dabei soll ein Fass Bergamottöl über die Teeladung gelaufen sein. Aufgrund seines betörendes Duftes, probierte Earl Grey den scheinbar verdorbenen Tee. Er soll ihn daraufhin als so gut befunden haben, dass Lady Grey seither in ihrem Salon zum Nachmittagstee den „Earl Grey-Tea“ servierte. Unsere Empfehlung: Ein Spritzer Zitronensaft unterstreicht den frischen Geschmack und das feine Bergamotte-Aroma dieses Tees. Zutaten: Schwarztee bester Himalaja Hochlandgärten, Bergamotte-Öl.Mit echtem Bergamotte-Öl

Menge: 50 Gramm
( entspricht 96,00 € / KG )
ab 4,80 €
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China Guihua Osmanthus

mit Osmanthusblüten
China, Provinz Guangxi

Eine duftende Spezialität aus der südchinesischen Provinz Guangxi. Für den China Guihua Osmanthus wird dieser grüne Tee mit den Blüten des Osmanthus-Baumes natürlich aromatisiert. Er hat einen lieblichen, süß-fruchtigen Charakter. Zutaten: China Grüntee, Osmanthusblüten.

Menge: 50 Gramm
( entspricht 80,00 € / KG )
ab 4,00 €
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Honeybush

Cyclopia subternata,
Südafrika, geschnitten, naturreiner Wildwuchs

Der Honeybush oder Honigbusch ist ein traditioneller südafrikanischer Tee, der von wildwachsenden Büschen geerntet wird. Da eine Kultivierung dieser Pflanze nicht möglich ist, sind nur begrenzte Mengen dieses Tees verfügbar. Seinen Namen verdankt er dem süßen Aroma und den honigsüß duftenden gelben Blüten. Der Tee wird während der Blüte geerntet, da in dieser Zeit das Aroma am süßesten ist. Bei der Ernte werden die gelb-grünen Blätter gesammelt, fermentiert und getrocknet. So erhalten sie ihre rot-braune Farbe und das typische Honigaroma. Wie der Roibusch, enthält auch der Honeybush kein Koffein, so dass er zu jeder Tageszeit und auch von Kindern getrunken werden kann.

Menge: 50 Gramm
( entspricht 62,00 € / KG )
ab 3,10 €
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Neu
Chill-out Kräutertee

Ayurvedische Mischung mit kräftigen Aromen

Gibt es etwas schöneres, als bei einer heißen Tasse Tee Körper, Geist und Seele baumeln zu lassen und einen anstrengenden Tag gemütlich zu beenden? Unser »Chill-out« Kräutertee ist eine kräftige, sinnlich duftende Kräutertee-Mischung mit auserlesenen, wohlig-wärmenden ayurvedischen Gewürzen, aromatischen Kräutern und süß-fruchtigen Geschmacksnoten. Diese Kräutermischung begleitet Sie durch einen genussvollen und chilligen Feierabend. Zutaten: Fenchel, Pfefferminzblätter, Hibiskusblüten, Süßholzwurzel*, Kamillenblüten, Ingwerstücke, Orangenschalen, Zimtrinde, Nelken, rosa Pfeffer, Kardamom.* Enthält Süßholz – bei hohem Blutdruck sollte ein übermäßiger Verzehr dieses Erzeugnisses vermieden werden. Ohne zugesetztes Aroma

Menge: 50 Gramm
( entspricht 66,00 € / KG )
ab 3,30 €
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Klostergarten-Kräuter

Minzige, frisch-fruchtige Kräutermischung

Eine frisch-fruchtige Kräuterteemischung, wie sie Hildegard von Bingen nicht besser hätte aus den Kräutern ihres Klostergartens zusammenstellen können: dieser Kräutertee fasziniert durch seinen leicht krautig-minzigen Geschmack im Zusammenspiel mit feinen, duftigen Aromen und einer erfrischenden Fruchtigkeit aus Apfel, Hagebutte und Malve. Zutaten: Apfelstücke, Haselnussblätter, Lavendel, Sonnenblumenblüten, Hagebuttenschalen, Rosenblütenblätter, Malvenblüten, Ringelblumenblüten, Pfefferminze.Ohne zugesetztes Aroma

Menge: 50 Gramm
( entspricht 60,00 € / KG )
ab 3,00 €
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Teedose »Hermetica Aroma«

Runddose mit Bügelverschluss

Die Kombination aus fest sitzendem Bügelverschluss und luftdicht schließendem Dichtring im Deckel hält Ihren wertvollen Tee besonders lange frisch und aromatisch. Die Teedose »Hermetica Aroma« ist aus hochwertigem, lebensmittelechtem Weißblech gefertigt und garantiert durch die robuste Verarbeitung eine lange Lebensdauer. Die griffige Oberfläche verhindert ein zu schnelles Verschmutzen, ist leicht zu reinigen und resistent gegen leichtes zerkratzen. Eine Teedose in hervorragender Verarbeitung. Durchmesser Ø: ca. 9,5 cm Höhe: ca. 13 cm Fassungsvermögen: ca. 200 Gramm Material: Elektrolytisches Weißblech, lebensmittelecht, mattsilber Pflege- und Gebrauchshinweise Zur Reinigung, insbesondere vor dem ersten Gebrauch, die Teedose mit heißem Wasser ausspülen und vor dem Befüllen restlos abtrocknen. Diese Teedose ist nicht für die Spülmaschine geeignet.

 
 
6,90 €
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