Mein Teekontor

Kräuter und Früchtetee

Kräuter & Früchtetee Kräuter und Gewürze sind schon seit dem Mittelalter eine beliebte Zutat für Aufgüsse. Ob als Mittel gegen Unwohlsein, als angenehme Erfrischung in der heißen Jahreszeit oder als wohlig-wärmender Tee bei Schmuddelwetter: Kräutertee hat das ganze Jahr Saison!

Kräutern wurde schon immer eine heilende Wirkung zugesprochen und erfreuen sich ungebrochen größter Beliebtheit. Um vielfältige Geschmacksvariationen zu erhalten, werden die Kräuter geschickt gemischt. Von Mein Teekontor erhalten Sie auch eine große Auswahl an Mono-Kräutern; sei es für den "puren" Genuss oder zum zusammenstellen Ihrer eigenen, ganz persönlichen Kräutermischung.

Für den Früchtetee werden überwiegend getrocknete oder auch leicht kandierte Früchte, Beeren und Blüten verwendet. Klassisch für Früchtetee ist die Zugabe von Hibiskusblüten oder Hagebutten. Dadurch erhalten diese Tees eine schöne rote Farbe und eine erfrischende, leichte Säure. Die Kombinationen unterschiedlicher Früchte und natürliche Aromen sorgen für eine unerschöpfliche Sortenvielfalt. Früchtetees schmecken erfrischend im Sommer als Eistee, im Winter sind sie heimelig wärmend und eignen sich hervorragend zur Zubereitung von Punsch oder Kinderglühwein.

Gewürze und Gewürzmischungen werden ebenfalls seit Jahrhunderten verwendet, um Tees - hauptsächlich Schwarzer Tee - zu aromatisieren. Das Geheimnis einer verführerisch duftenden Gewürzmischungen ist das ausgewogene Mischungsverhältnis der einzelnen Zutaten. Der wohl berühmteste Gewürztee ist der Indische Chai. Aber nicht nur für die Zubereitung von Gewürztee oder die Aromatisierung von Kräutermischungen werden Gewürze verwendet. Auch als klassische Zutat in einem Glühwein oder die Zubereitung von Punsch wird das würzig-duftende Aroma geschätzt.
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Bambusblätter
China, 100% Bambusblätter,
naturreiner Wildwuchs

Halten Sie den Bambusblättertee nach dem Aufgießen in der Tasse für fünf Sekunden ...

Basischer Kräutertee
Natürliche Kräutermischung ohne Aromazusätze

Die Balance von Säuren und Basen ist für die Funktion aller Stoffwechselvorgänge im Organismus von großer ...

Bergkräuter
Natürliche Kräutermischung ohne Aromazusätze

Kräftig-würzige Bergkräuter - wie zum Beispiel das Quendelkraut, der wilde Bruder des ...

Catuaba
Amazonas, geschnitten

Die belebende Wirkung des Catuaba  ist den Indianern Südamerikas seit ...

Cistuskraut
Zistrose, Blätter und Stiele gerebelt

Die Zistrose (Cistus incanus) oder kurz: Cistus ist eine Pflanze, die im Mittelmeerraum, ...

Dilsberger Kräuterwiese
Kräutermischung mit Zimt und leichtem Kirscharoma

Eine frische und fruchtige Kräutermischung, mit einem leichten Hauch Kirschgeschmack. Zimtstücke verleihen der ...

Früchtetee Früchte Natur
Früchteteemischung ohne Aromazusätze

Dies ist ein einfacher, klassischer Früchtetee natur ohne Aromastoffe. Er lässte er ...

Früchtetee Milde Beere
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Der Früchtetee Milde Beere ist eine basische - also säurearme - Früchteteemischung ...

Früchtetee Orientalischer Apfel
Früchtetee mit Apfelstücken und Ingwer

Ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis ist dieser helle Früchtetee Orientalischer ...

Gerds Kräutergarten
Natürliche Kräutermischung ohne Aromazusätze

„ ... und wer ist Gerd? “  Gerd ist ein langjähriger Freund von uns war der Wirt des ...

Glühweingewürz
Traditionelle Hausrezeptur

Unsere Hausrezeptur edler Gewürze zur Zubereitung eines aromatisch duftenden Glühweins. Nach Belieben frische ...

Griechischer Bergtee
Schnittware mit Blüten,
handverlesen

Aus dem Nordosten Griechenlands, von der griechischen Sonne verwöhnt, reift und entwickelt dieser ...

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