Mein Teekontor

Kräuter und Früchtetee

Kräuter & Früchtetee Kräuter und Gewürze sind schon seit dem Mittelalter eine beliebte Zutat für Aufgüsse. Ob als Mittel gegen Unwohlsein, als angenehme Erfrischung in der heißen Jahreszeit oder als wohlig-wärmender Tee bei Schmuddelwetter: Kräutertee hat das ganze Jahr Saison!

Kräutern wurde schon immer eine heilende Wirkung zugesprochen und erfreuen sich ungebrochen größter Beliebtheit. Um vielfältige Geschmacksvariationen zu erhalten, werden die Kräuter geschickt gemischt. Von Mein Teekontor erhalten Sie auch eine große Auswahl an Mono-Kräutern; sei es für den "puren" Genuss oder zum zusammenstellen Ihrer eigenen, ganz persönlichen Kräutermischung.

Für den Früchtetee werden überwiegend getrocknete oder auch leicht kandierte Früchte, Beeren und Blüten verwendet. Klassisch für Früchtetee ist die Zugabe von Hibiskusblüten oder Hagebutten. Dadurch erhalten diese Tees eine schöne rote Farbe und eine erfrischende, leichte Säure. Die Kombinationen unterschiedlicher Früchte und natürliche Aromen sorgen für eine unerschöpfliche Sortenvielfalt. Früchtetees schmecken erfrischend im Sommer als Eistee, im Winter sind sie heimelig wärmend und eignen sich hervorragend zur Zubereitung von Punsch oder Kinderglühwein.

Gewürze und Gewürzmischungen werden ebenfalls seit Jahrhunderten verwendet, um Tees - hauptsächlich Schwarzer Tee - zu aromatisieren. Das Geheimnis einer verführerisch duftenden Gewürzmischungen ist das ausgewogene Mischungsverhältnis der einzelnen Zutaten. Der wohl berühmteste Gewürztee ist der Indische Chai. Aber nicht nur für die Zubereitung von Gewürztee oder die Aromatisierung von Kräutermischungen werden Gewürze verwendet. Auch als klassische Zutat in einem Glühwein oder die Zubereitung von Punsch wird das würzig-duftende Aroma geschätzt.
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Guten Abend-Kräuter
Wohltuende Kräutermischung ohne Aromazusätze

Diese entspannende und harmonisierende Kräutermischung sorgt mit Lavendel, Zitronenmelisse und Hopfen für einen ...

Hagebutte
Schalen ohne Kerne, gebrochen

Der dornige Strauch der Rosa canina hat rosa Blüten und trägt später rote Früchte. Die Früchte werden ...

Halskratzerle
Wohltuende Kräutermischung ohne Aromazusätze

Eine geschickte Kräutermischung, wenn’s im Hals oder Rachen kratzt und beißt. Um die wohltuende Wirkung und den ...

Hibiskus
Malvenblüten

Der säuerliche Hibiskustee wird aus der Pflanze Hibiscus sabdariffa gewonnen, die zur ...

Honeybush
Südafrika, geschnitten,
naturreiner Wildwuchs

Der Honeybush oder Honigbusch ist ein traditioneller ...

Indisches Basilikum
Blätter gerebelt, Indien

Das Indische Basilikum, das auch Tulsi, Tulasi, Heiliges Basilikum, ...

Ingwer-Lemon Kräuter
Würzig-frische Kräutermischung ohne Aromazusätze

Eine raffiinierte Kräutermischung, wie sie köstlicher nicht sein kann: Erleben Sie diesen harmonischen ...

Kamille
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Die auf kargen Standorten wachsende Echte Kamille ist eine einjährige Pflanze. Für den ...

Kräuter-Haustee
Natürliche Kräutermischung ohne Aromazusätze

Ein klassischer Kräutertee, wie er in keiner Küche fehlen darf. Natürliche Kräuter, wie sie in jedem ...

Lapacho
Südamerika, geschnitten

Lapacho-Tee besteht aus hell- bis dunkelrotbraunen, unterschiedlich großen Teilen der ...

Lavendel
Ganze Blüten

Lavendel gehört zu der Familie der Lippenblütengewächse. Die getrockneten Blüten enthalten bis zu 3 % ...

Melisse
Blätter gerebelt

Eine ausdauernde, stark verästelte Pflanze, die Stängel sind vierkantig, die Blätter gegenständig und geben bei ...

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