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Kräuter, Gewürz- & Früchtetee

Kräuter, Gewürz- und Früchtetee

Kräuter und Gewürze sind schon seit dem Mittelalter eine beliebte Zutat für Aufgüsse. Ob als Hausmittel gegen Unwohlsein, als angenehme Erfrischung in der heißen Jahreszeit oder als wohlig-wärmender Tee bei Schmuddelwetter: Kräutertee hat das ganze Jahr Saison! Um vielfältige Geschmacksvariationen zu erhalten, werden die Kräuter geschickt gemischt. Wir bieten auch eine große Auswahl an Mono-Kräutern; sei es für den "puren" Genuss oder zum zusammenstellen Ihrer eigenen, ganz persönlichen Kräutermischung.

Für den Früchtetee werden überwiegend getrocknete oder auch leicht kandierte Früchte, Beeren und Blüten verwendet. Klassisch für Früchtetee ist die Zugabe von Hibiskusblüten oder Hagebutten. Dadurch erhalten diese Tees eine schöne rote Farbe und eine erfrischende, leichte Säure. Die Kombinationen unterschiedlicher Früchte und natürliche Aromen sorgen für eine unerschöpfliche Sortenvielfalt. Früchtetees schmecken erfrischend im Sommer als Eistee, im Winter sind sie heimelig wärmend und eignen sich hervorragend zur Zubereitung von Punsch oder Kinderglühwein.

Gewürze und Gewürzmischungen werden ebenfalls seit Jahrhunderten verwendet, um Tees – hauptsächlich Schwarzer Tee – zu aromatisieren. Das Geheimnis einer verführerisch duftenden Gewürzmischungen ist das ausgewogene Mischungsverhältnis der einzelnen Zutaten. Der wohl berühmteste Gewürztee ist der Indische Chai. Aber nicht nur für die Zubereitung von Gewürztee oder die Aromatisierung von Kräutermischungen werden Gewürze verwendet. Auch als klassische Zutat in einem Glühwein oder die Zubereitung von Punsch wird das würzig-duftende Aroma geschätzt.
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Anis-Fenchel-Kümmel Tee

Traditionelle Rezeptur

Diese Gewürzmischung ist ein echter Klassiker. Altbewährt und gut, darf die traditionelle Rezeptur aus würzigem Fenchel, süßlichem Anis und feinem Kümmel in keinem ...

Basischer Kräutertee

Duftig-aromatische Kräutermischung
ohne zugesetztes Aroma

Wird eine Kräutermischung als "basisch" bezeichnet, bedeutet dies, dass bei solchen Teemischungen auf sehr säurehaltige Bestandteile, wie zum Beispiel Hibiskusblüten, ...

Bergkräuter

Kräftige, aromatisch-würzige Kräutermischung
ohne zugesetztes Aroma

Kräftig-würzige Bergkräuter - wie zum Beispiel das Quendelkraut, der wilde Bruder des Thymians - und Wurzeln vereinen sich zu einer hocharomatischen ...

Cistuskraut (Zistrose)

Cistus incanus, handgeschnitten,
Griechenland, Rhodopen

Pflanzlicher Rohstoff* aus handgepflückter Wildsammlung in 100% reiner, naturbelassener Premium-Qualität. In Nordgriechenland, an den unberührten, sonnigen ...

Dilsberger Kräuterwiese

Kräutermischung mit Zimtstücken und leichtem Kirschgeschmack

Eine frische und fruchtige Kräutermischung, mit einem Hauch von Kirsche. Zimtstücke verleihen der Dilsberger Kräuterwiese eine sanfte Würze.  ...

Entspann Dich-Kräuter

Kräutermischung mit ayurvedischen Gewürzen
ohne zugesetztes Aroma

Gibt es etwas schöneres, als bei einer heißen Tasse Tee Körper, Geist und Seele baumeln zu lassen und einen anstrengenden Tag entspannt zu beenden? Mit ...

Fränkische Pfefferminze

Mentha piperita,
Deutsche Blattware (Blattkrüll)

Es gibt zahlreiche, wildwachsende Arten der Gattung Mentha (Minze), die in Europa heimisch sind. Zum Beispiel die Ackerminze und die Bachminze. Die besonders aromatische ...

Früchtetee Früchte natur

Naturbelassene Früchteteemischung
ohne zugesetztes Aroma

Dies ist ein einfacher, klassischer Früchtetee natur ohne Aromastoffe. Er lässt sich hervorragend als Eistee oder im Winter als Basis für eigene Punsch-Kreationen ...

Früchtetee Milde Beere

Basische Früchteteemischung mit beerig-fruchtigem Geschmack

Der Früchtetee Milde Beere ist eine basische, also säurearme Früchteteemischung ohne Hibiskusblüten. Die Tasse ist hell, der Geschmack beerig-fruchtig.  ...

Früchtetee Orientalischer Apfel

Basischer Früchtetee mit Apfelstücken und Ingwer

Ein leckeres Geschmackserlebnis ist dieser helle Früchtetee Orientalischer Apfel. Dieser basische, also säurearme Früchtetee wird veredelt mit frisch-feurigen ...

Frühstückskräuter

Traditionelle Viel-Kräutermischung
ohne zugesetztes Aroma

Für einen guten Start in den Tag: eine aufmunternde Naturkräutermischung mit Rosmarin, die nicht nur zum Frühstück schmeckt. Zutaten:  ...

Griechischer Bergtee

Sideritis raeseri,
Schnittware mit Blüten, handverlesen

Im Nordosten Griechenlands, an den unberührten, sonnigen Hängen der Rhodopen, reift und entwickelt dieser Griechische Bergtee ein besonderes Aroma. Wir freuen uns, Ihnen ...

Gunpowder-Minze

China Gunpowder mit marokkanischer Nanaminze

Feinster chinesischer Gunpowder wird mit minzig-süßer und erfrischender marokkanischer Nana-Minze kombiniert. Genießen Sie das würzige und erfrischende ...

Guten Abend-Kräuter

Kräutermischung
ohne zugesetztes Aroma

Eine Kräutermischung für einen geruhsamen und wohligen Abend. Duftender Lavendel, der süßliche Geschmack der Kamille, würziger Hopfen und frisch-ätherischer ...

Guten Morgen-Kräuter

Viel-Kräutermischung mit koffeinhaltiger Mate
ohne zugesetztes Aroma

Gerade, wenn Sie zum Frühstück mal keinen Kaffee, Schwarztee oder reinen Grüntee trinken möchten, ist dieser Frühstückskräuter-Tee, komplett ohne zugesetztes Aroma, die ...

Hagebutte

Rosa canina,
Schalen ohne Kerne, gebrochen

Der dornige Strauch der Rosa canina hat rosa Blüten und trägt später rote Früchte. Die Früchte werden von Juni bis Herbst gesammelt.

Halskratzerle

Kräutermischung
ohne zugesetztes Aroma

Wenn’s im Hals oder Rachen kratzt und beißt, tut ein wohlig-wärmender Kräutertee einfach nur gut; deshalb ist diese Kräuterteemischung in jedem Haushalt unentbehrlich.

Hibiskus

Hibiscus sabdariffa,
Malvenblütenkelche

Der säuerliche Hibiskustee wird aus der Pflanze Hibiscus sabdariffa gewonnen, die zur Familie der Malvengewächse gehört. Sie erreicht eine stattliche Höhe von bis zu 5 ...

Honeybush

Cyclopia subternata,
Südafrika, geschnitten, naturreiner Wildwuchs

Der Honeybush oder Honigbusch ist ein traditioneller südafrikanischer Tee, der von wildwachsenden Büschen geerntet wird. Da eine Kultivierung dieser Pflanze nicht möglich ...

Ingwer-Lemon Kräuter

Würzig-frische Kräutermischung
ohne zugesetztes Aroma

Eine köstliche und raffiinierte Kräutermischung: Erleben Sie diesen harmonischen Kräutertee mit der fruchtigen Schärfe des Ingwers, einer pikanten Würze von schwarzem ...

Kamille

Matricaria chamomilla,
ganze Blüten

Die auf kargen Standorten wachsende Echte Kamille ist eine einjährige Pflanze. Für den Kamillentee werden nur die Blüten verwendet. Der Aufguss aus Kamillenblüten ergibt ...

Kinderkräutertee

Kräuter-Früchtemischung mit dem Geschmack fruchtiger Waldbeeren-Brause

Dieser fruchtige Kinderkräutertee mit dem leckeren Geschmack dunkler Waldbeeren in Kombination mit erlesenen Kräutern sorgt für ein erfrischendes Trinkerlebnis. Er ...

Klostergarten Kräuter

Kräutermischung
ohne zugesetztes Aroma

Eine frisch-fruchtige Kräuterteemischung, wie sie Hildegard von Bingen nicht besser hätte aus den Kräutern ihres Klostergartens zusammenstellen können: dieser Kräutertee ...

Kräuter-Haustee Natur

Traditionelle Viel-Kräutermischung
ohne zugesetztes Aroma

Ein klassischer Kräutertee, wie er in keiner Küche fehlen darf. Viele erlesene Kräuter, wie sie in jedem Kräutergarten zu finden sind, ergeben für unseren Kräuter-Haustee ...

Kräutertee »Souvenir de Provençe«

Aromatische mediterrane Mischung südfranzösischer Kräuter
ohne zugesetztes Aroma

Unser Kräutertee „Souvenir de Provençe“ ist ein aromatischer, sommerlicher Kräutertee. Zutaten wie Lavendel, Thymian und Salbei sind in perfektem Verhältnis ...

Lapacho

Handroanthus impetiginosus,
Südamerika, Rinde geschnitten

Lapacho-Tee besteht aus hell- bis dunkelrotbraunen, unterschiedlich großen Teilen der inneren Rinde des Lapachobaumes, die ein bis zwei Mal im Jahr geschält und ...

Lavendel

Lavandula angustifolia,
ganze Blüten

Lavendel gehört zu der Familie der Lippenblütengewächse. Die getrockneten Blüten enthalten bis zu 3% ätherisches Öl. Lavendeltee duftet sehr individuell und hat aufgebrüht ...

Melisse (Zitronenmelisse)

Melissa officinalis,
Blätter gerebelt

Die Melisse stammt ursprünglich aus dem östlichen Mittelmeergebiet, wird aber schon seit dem Mittelalter auch in mitteleuropäischen Kräutergärten angebaut. Benediktiner ...

Nana-Minze

Mentha spicata var. crispa ,Marokko’,
Blätter gerebelt

Eine der leckersten Minzen für die Zubereitung von Tee ist die Marokkanische Minze, die, wie der Name schon sagt, ursprünglich aus Marokko (bzw. aus Nordafrika) stammt. Im ...

Rooibos

Aspalathus linearis,
Südafrika, short-cut

Ein sehr aromatischer Rooibos. Seine süß-fruchtige Note verdankt der Rooibos seinen natürlichen, zuckerähnlichen Inhaltsstoffen. Der Rooibos ...

Salbei

Salvia officinalis,
Blätter und Blüten, gerebelt

Der Name "Salbei" stammt vom lateinischen Wort "salvare" für "heilen". Salbei war bereits in der Antike bekannt und wurde im Mittelalter von Mönchen über ...

Schoko-Chai Gewürztee

Traditionelle Chai-Rezeptur mit Kakaobruch

Eine würzige, schokoladig-duftende Mischung aus Kakaobohnen und Kakaoschalen sowie einer klassischen Rezeptur traditioneller indisch-ayurvedischer Gewürze. Zusätzlich ...

Yerba Mate

Ilex paraguariensis,
Brasilien, geschnitten

Mate ist naturbelassen, da die Mate-Pflanze, bzw. die Stechpalme, frei von Schädlingen ist und deshalb auch nicht mit Pflanzenschutzmitteln behandelt werden muss.  ...

Zitronengras (Lemongras)

Cymbopogon citratus,
Blätter und Stiele geschnitten

Die langen, frischen Blätter werden in Asien zur Herstellung von durstlöschenden Tees aufgebrüht. Das Zitronengras (auch Lemongras oder Citronella) wird gerne verwendet, ...

Zitronenverbene

Aloysia citrodora,
Grobschnitt

Die Zitronenverbene, auch Zitronenstrauch, Verveine oder Wohlriechendes Eisenkraut genannt, stammt ursprünglich aus den subtropischen Regionen Südamerikas und wurde Ende ...

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