China Wán Xuehua

»Weiße Schneeflocke«
China, Provinz Fujian

Wán Xuehua, die »Weiße Schneeflocke«, ist eine absolute Rarität von höchster Qualität von den nördlichen Gipfeln Fujians. Die Ernte und weitere Verarbeitung ist traditionelle Handarbeit.

Für den Wán Xuehua werden ausschließlich die zarten Knospen und die beiden ersten jungen Silberblätter gepflückt.

Er besitzt ein frisches und vollmundiges Aroma, die feine Infusion bietet eine hellgelbe Farbe.